spinach & ricotta lasagna / lasanha de espinafre e ricotta
8 macarrão lasanha
Azeite de oliva 1 colher de sopa
2 dentes de alho grandes, picados
1 cebola
Espinafre picado 1 pacote congelado, descongelado
1 xícara de ricota
1 ovo
½ xícara de queijo parmesão
1 colher de chá de sal
1 pitada de noz-moscada
Molho de tomate 2 xícaras (preparado)
Preaqueça o forno a 230 C
Cozinhar macarrão lasanha
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Cook e cebola celeuma em óleo quente por 5 minutos, adicione o alho e cozinhe mais 2 minutos. Transferência de alho para uma tigela grande; adicione o espinafre, ricota, ovo, ¼ xícara de parmesão, noz-moscada e sal. Mexa até misturar mistura uniformemente.
Espalhe uma amontoando 1/4 de xícara de mistura de espinafre no meio de cada um de macarrão lasanha. Rolo de macarrão firmemente ao redor do recheio. Organizar macarrão enroladas em uma assadeira. Despeje o molho de tomate sobre os rolos e adicione o queijo mussarela para cobrir. Cubra a assadeira com papel alumínio.
Asse no forno por 40 minutos.
Retire o alumínio de prato e polvilhe o segundo ¼ xícara de queijo parmesão sobre os rolos de servir. Cozinhe mais 5 minutos.
8 lasagna noodles
1 T. olive oil
2 cloves garlic, chopped
1 onion
Spinach, chopped or frozen
1 C. ricotta
1 egg
½ C. parmesan cheese
salt
nutmeg
2 C. tomato sauce (prepared)
Preaqueça o forno a 230 C
Cozinhar macarrão lasanha
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Cook e cebola celeuma em óleo quente por 5 minutos, adicione o alho e cozinhe mais 2 minutos. Transferência de alho para uma tigela grande; adicione o espinafre, ricota, ovo, ¼ xícara de parmesão, noz-moscada e sal. Mexa até misturar mistura uniformemente.
Espalhe uma amontoando 1/4 de xícara de mistura de espinafre no meio de cada um de macarrão lasanha. Rolo de macarrão firmemente ao redor do recheio. Organizar macarrão enroladas em uma assadeira. Despeje o molho de tomate sobre os rolos e adicione o queijo mussarela para cobrir. Cubra a assadeira com papel alumínio.
Asse no forno por 40 minutos.
Retire o alumínio de prato e polvilhe o segundo ¼ xícara de queijo parmesão sobre os rolos de servir. Cozinhe mais 5 minutos.
