asian slaw / salada asiática

2 colher (sopa) vinagre de arroz

2 colher (sopa) azeite

2 colher (sopa) pasta de amendoim

1 colher (sopa) shoyu

1 colher (sopa) açucar moscava

1 colher (sopa) gengibre fresco

1/2 colher (sopa) alho

Mixtura acima num liquidificador. Adicionar os itens abaixo e serve frio.

Repolho e cenoura cortada.

1 cebolinha picada (opcional)

3 colher (sopa) coentro fresco picado (opcional)

Gergelim (opcional)

2 T. rice wine vinegar

2 T. vegetable oil

2 T. peanut butter

1 T. soy sauce

1 T. brown sugar

1 T. fresh ginger

1/2 T. garlic

Mix in blender and add veggies below. Serve cold.

Sliced cabbage, carrots,

1 green onion (optional)

3 T. cilantro (optional)

sesame seeds (optional)