lemon cake / bolo de limão

2 ovos

1/3 xícara de óleo

1 1/3 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

3 colheres de sopa de suco de limão

Raspas de limão

2 de colher (cha) fermento em pó

1 1/3 xícara de farinha

Cobertura:

2/3 de lata de leite condensado

Suco de 2 limões

Raspas de limão

Misture todos os ingredientes com um liquidificador.

Cozinhe a 350 F por 40min.

2 eggs

1/3 cup oil

1 1/3 cup sugar

1/2 cup milk

3 T. lemon juice

Lemon zest

2 t. baking powder

1 1/3 cup flour

Topping:

2/3 can sweetened condensed milk

Juice of 2 lemons

Lemon zest

Mix all ingredients with a blender.

Cook at 350 F for 40min.