crispy herb salmon / panko salmão com ervas

½ xicara panko 

2 colher de sopa salsinha ou cheiro verde, picado

1 colher de cha Raspa de limao

2 colher de sopa azeite

Sal e pimento do reino

4-6 filet de salmao cortados individuais

2 colher de sopa mostarda 

1. Aqueça o forno a 250ºC

2. Escove o topo do salmão com mostarda

3. Misture os primeiros 5 ingredientes e pressione em cima do salmão como uma cobertura

4. Aqueça o azeite na frigideira e grelhe o salmão de um lado 3-4 minutos

5. Coloque o salmão no forno por 5-7 minutos até que o tostado na parte superior

6. Retire e deixe descansar por 5 minutos antes de servir

½ cup panko

2 tablespoon parsley or chopped herbs

1 teaspoon lemon zest

2 tablespoon olive oil

Salt and pepper

4-6 individual sliced salmon fillets

2 tablespoon mustard

1. Heat the oven to 250ºC

2. Brush the top of the salmon with mustard

3. Mix the first 5 ingredients and press on top of the salmon as a topping

4. Heat olive oil in the skillet and grill the salmon on one side 3-4 minutes

5. Place the salmon in the oven for 5-7 minutes until toasted on top Remove and let stand for 5 minutes before serving