meatballs / almôndegas

500g de carne moída (ou 1/2 de carne e 1/2 de porco)

2 colher (chá) molho Worcestershire

1 ovo batido

1/2 xícara de farinha de rosca

1/4 xicara de queijo parmesão ralado

2 dentes de alho picados

sal + pimenta

Mistura tudo e formar bolas à mão. Slowcook ou cozinhe em baixo 180C por 1-2 horas.

500g ground beef (or 1/2 beef and 1/2 pork)

2 t. Worcestershire sauce

1 egg, whisked

1/2 C. breadcrumbs

1/4 C. shredded parmesan cheese

2 cloves chopped garlic

salt + pepper

Mix all and form balls by hand. Slowcook or cook in low 275 F for 1-2 hours.